白桃のスムージー

白桃とミントを使ったスムージー

白桃のスッキリとした甘さに爽やかなミントを加えた、夏にぴったりのスムージーレシピのご紹介です。爽快感のある風味がクセになりそう…(^^)♡ミントの葉は小さいですが、少量でも風味が強くなります。入れ過ぎにはご注意ください!

白桃スムージーの材料

※出来上がり量…約300ml程度です。

白桃・・・・・・1個 (飾り用の2切れは、分量内のもの)

パイナップル・・小ぶりのもので1/8個分

バナナ・・・・・小さめのもの1/2本

ミントの葉・・・小さめ4枚

水・・・・・・・50ml

パイナップルは芯ごと入れてOKですが、繊維質が気になる場合は取り除きましょう。

ミントの葉はもっと少なくてもOKです。お好みで調整してくださいね!

白桃スムージーの作り方

  • 白桃は、皮と種を取り除いて一口大にカットする。
  • パイナップルは芯ごとカットする。
  • バナナは手でちぎる。
  • ブレンダーに全ての材料を入れて、滑らかになるまで攪拌させたら完成です。

この白桃スムージーは変色するのがとても早いです。作り置きはせず、なるべく早めに飲みましょう!

白桃は冷凍して使うのも◎

今回は生の白桃を使用していますが、事前にフルーツを冷凍して半解凍したものを使っても美味しいです。

このような『フローズンスムージー』は、特に暑い季節にぴったり!

フルーツの豊富なビタミン・ミネラル・そして水分は夏バテ防止にもなります。これをほぼ毎日飲んでいるせいか、夏バテ知らずの私です♪

今回は白桃の風味と色を生かすためにあえて葉野菜は少量ですが、もっと葉野菜の量を増やすと腹持ちもググッとアップします。なので『スムージー朝食』おすすめです。ヘルシーで美味しいよ〜!

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ABOUT US
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今乃かおり
自炊を愛する水彩画家。『アート』×『心身が劇的に生まれ変わる食事』の情報を発信中 | 調理師免許所持 | グリーンスムージーオフィシャルインストラクター | 作品の最新情報&ブログ主の生態はインスタにて発信中 | 詳しいプロフィールはこちら | お問い合わせはこちらまで