プラントベース寄りの食生活に惹かれるとき、どこかで一度は気になるのが「たんぱく質」のことかもしれませんね。 体にやさしいものを選びたい。できるだけ軽やかに食べたい。 でもその一方で、ちゃんと栄養は足りるのかな、と少し不安...

なんとなく体が重い日。お腹の調子がすっきりしない日。気持ちまで少し沈みやすくて、「ちゃんと整えたいな」と思う日があります。 そんなとき私は、特別なことを始めるよりもまず『毎日の食べ方』を見直すようにしています。 食生活が...

私はプラントベースを始めて、気づけば10年近くになります。山形はまだまだプラントベースが浸透していない印象は否めませんが、そんな山形にもついにプラントベースの実店舗が…！ パンの袋を開けた瞬間、米の甘い香りがふわっとして...

プラントベースの食生活に興味はあるけれど、「実際に体や心はどう変わるの？」と感じていませんか？ この記事では、私が長年続けてきたプラントベース生活の中で感じた、体調・メンタル・価値観の変化を実体験ベースでまとめています。...

最近よく耳にする『プラントミルク』。 健康や美容、さらには環境へのやさしさから注目されていて、スーパーやカフェでも見かけることが増えましたよね。 私自身、数年前からプラントベース食を取り入れるようになったこともあり、アー...

私がマコモ茶と出会ったのは、とある発信者さんが絶賛していたのを見かけたのがことが始まりでした。 そして毎日３ヶ月間飲み続けてみたのですが、驚くほどのものすごい効果があったのです…！ 今回はその体験談をぜひみなさんとシェア...

私とこのバイタミックスブレンダーとの出会いは、このブログでたくさんご紹介している『グリーンスムージー』を作ることが始まりでした。 当初は美味しいグリーンスムージーを飲みたい一心で購入しましたが、今やグリーンスムージーだけ...

WFPB（ホールフードプラントベース）をマイペースで実践している私がよくお世話になっているアイハーブ。アイハーブ歴は今年で7年目に突入しました。 アイハーブは、オーガニック＆ホールフード食の品揃えが豊富なので、頻繁に利用...

突然ですが皆さん”フラックスシード”ってご存知ですか？ フラックスシードとは別名”奇跡の種”とも呼ばれるほど、実は栄養がぎっしりつまった食材なんですよ(＾＾) そんな『フラックスシード』について、今回は詳しくご紹介してい...

『パスタ食べたいな〜でもソース作るの面倒だな〜』なんて時に重宝する市販のトマトソース。今回は＜原材料に動物性が不使用＞のものに焦点を当ててご紹介したいと思います。個性的なものからシンプルなものまでピックアップしてみました...