春のグリーンプディング

今回はいつものグリーンスムージーとは一味違った『グリーンプディング』をご紹介していこうと思います。春の旬のフルーツと葉野菜をふんだんに使ったレシピです。はっさくの爽やかな酸味がクセになる一品です＾＾春のグリーンプディン...

【野菜たっぷり】そばサラダ

麺の中でも私が特に好きな『そば』と、毎日食べる『サラダ』を一緒にしたレシピのご紹介です。お酢が効いているので、さっぱりしたい時や食欲が落ちがちな時にぴったりの『そばサラダ』。野菜がボリューミーなので、一皿でお腹もしっかり...

今日は家にある材料でパパパッと作れちゃう、たっぷり野菜の麻婆豆腐レシピをご紹介したいと思います。優しい味わいの麻婆豆腐。ボリュームも満点です＾＾ピリ辛麻婆豆腐〜材料〜【約3人分】絹ごし豆腐…１丁（350g）◎椎茸...

『パスタ食べたいな〜でもソース作るの面倒だな〜』なんて時に重宝する市販のトマトソース。今回は＜原材料に動物性が不使用＞のものに焦点を当ててご紹介したいと思います。個性的なものからシンプルなものまでピックアップしてみました...

近所のスーパーで見かけて気になっていた、ベジタリアンのレトルトカレー。田舎のスーパーでも種類が豊富でビックリしてしまいました。なんだか嬉しくなってしまい、合計7種購入して食べ比べてみることに。果たしてベジタリアンカレーは...

最近『お気に入りの洋服』というものを通して気づいたことがある。それまでも洋服はそれなりに好きで、気に入ったものを購入してはいたのだけれども、本当に着たいものというより、いつもどこかで「周りの人から見て変じゃないか？」とい...

私自身約5年愛用し、今現在も使い続けているキッチンツールの『ビタクラフト/ニューヨークシリーズ』。今回はそんなビタクラフトを長年使ってきて感じたことを綴っていきたいと思います。 ※この記事はあくまで個人的レビューです。企...

突然ですが『武蔵野ワークス』ってご存知ですか？武蔵野ワークスとは香水のメーカーさんなのですが、ここの香水は全体的に優しい香りでお気に入りなんです＾＾今回は試しに購入してみた６種類を今回はレビューしてみたいと思います。優し...

今日はヘルシーな豆腐で作るカツレシピです。豆腐を使っているのに、まるで鶏肉のような見た目にびっくり！今回は豆腐の中にヴィーガンチーズと大葉を挟んで揚げてみました。チーズと大葉、この組み合わせは間違いない美味しさでした(＾...

『ベジタリアンだって、チーズを楽しみたい！』そんな思いから探し始めた植物性チーズ。嬉しいことに、ベジタリアンチーズをスーパーで見かける機会が以前よりだいぶ増えたように感じます。ということで、スーパーでベジタリアンチーズ...