【甘くて濃厚】マーコットのジューシースムージー

今回はマーコットと呼ばれるオレンジをたっぷり使用した、甘くてジューシーなグリーンスムージーレシピのご紹介です。

マーコットの濃厚な甘さでグリーンの青臭さが抑えられた、飲みやすいスムージーになったと思います（＾＾）

私が9年間スムージーを飲み続けた結論をまとめてみました。

マーコットの特徴

マーコットは手のひらサイズの小さなオレンジです。みかんと似た見た目ですが、みかんよりも皮が硬めで薄く、手で楽に簡単に剥くことが出来ます。種も若干入っているので、スムージーで使う際は種は取り除きましょう。（柑橘の種は苦味が出るため）

果肉は甘味が強く濃厚。酸味は少ない印象です。マーコットと今回使用するJAZZりんごの組み合わせで作るスムージーは、失敗なしの組み合わせ！毎日飲んでも飽きがこない甘酸っぱさがクセになりますよ♪

※出来上がり目安量：約５５０ml

材料

JAZZりんごは初夏に出回る小ぶりのりんごで、海外産が主です。日本のものより甘酸っぱさが強くて味が濃く、かつかなり小さめサイズ。強い甘酸っぱさでスムージーが濃厚になるし、１個＝１回分で作れるサイズ感なので、まさにスムージーにピッタリ！これを見かけたら必ずストックしてしまうほどお気に入りです♪

作り方

JAZZりんごは軸を取り除き、一口大にカットする。（種は入れてもOKです。ただ私の場合はスムージーを毎日のように飲むので、そういった場合は種は数日に一回程度にしています。)
マーコットは外皮と種を取り除いてそのままブレンダーへ入れる。
バナナは手でちぎる。
パセリの軸は硬いので取り除き、葉のみを使用する。葉は手でちぎってOK！
大葉もそのまま入れてOK。
水を加えてブレンダーで撹拌する。滑らかになったら完成です！