『パスタ食べたいな〜でもソース作るの面倒だな〜』なんて時に重宝する市販のトマトソース。今回は＜原材料に動物性が不使用＞のものに焦点を当ててご紹介したいと思います。個性的なものからシンプルなものまでピックアップしてみました...

近所のスーパーで見かけて気になっていた、ベジタリアンのレトルトカレー。田舎のスーパーでも種類が豊富でビックリしてしまいました。なんだか嬉しくなってしまい、合計7種購入して食べ比べてみることに。果たしてベジタリアンカレーは...

『ベジタリアンだって、チーズを楽しみたい！』そんな思いから探し始めた植物性チーズ。嬉しいことに、ベジタリアンチーズをスーパーで見かける機会が以前よりだいぶ増えたように感じます。そんなベジタリアンチーズのレビューを今回は３...

体質改善してからカフェインがますます体に合わなくなり、色んなデカフェ/カフェインレス製品を試していた私。どうせ飲むならオーガニックの方が良いと思い色々探して飲んだ中で、ミルクとの相性の良かった3種を今回はご紹介したいと思...

突然ですが『野菜の農薬』って気になりませんか？健康志向が高まる昨今、意識されている方も多い話題なのではないかと思います。 実は私たちが住む日本は、世界でもトップクラスの農薬使用国です。故に出来る限りオーガニックのものを選...

みんながよく知るアーモンド、カシューナッツ、クルミetc….。ナッツって、どれも美味しいですよね＾＾ そんなナッツですが、生ナッツや種実類はよく『浸水させましょう』と言われるのをご存知でしょうか？ なぜ浸水さ...

今日は植物性だしの種類について、数ある中から手に入りやすく＆普段私がよく使うものを厳選してご紹介していこうと思います。 植物性のおだしは心も体もホッとする、優しい味わいのものばかり。和洋中何にでも使える、まさに万能おだし...