最近よく耳にする『プラントミルク』。健康や美容、さらには環境へのやさしさから注目されていて、スーパーやカフェでも見かけることが増えましたよね。 私自身、数年前からプラントベース食を取り入れるようになったこともあり、アーモ...

食習慣を整えることは、ただ体が軽くなるだけじゃなく、“心の波動が穏やかになる”ことだと身をもって感じました。 今日はこの”食の切り替え”がもたらした様々な変化について、リアルに綴っていきたいと思います。 なぜ私が食生活を...

私がマコモ茶と出会ったのは、とある発信者さんが絶賛していたのを見かけたのがことが始まりでした。 そして毎日３ヶ月間飲み続けてみたのですが、驚くほどのものすごい効果があったのです…！ 今回はその体験談をぜひみなさんとシェア...

今回はスーパーで購入できて便利な、美味しい米粉のグルテンフリー麺を２つ紹介していきたいと思います。食べやすさ・調理のしやすさ等、私の独断と偏見でピックアップしてみました＾＾ グルテンフリーの麺って、なかなか無い・・・ 麺...

突然ですが皆さん”フラックスシード”ってご存知ですか？ フラックスシードとは別名”奇跡の種”とも呼ばれるほど、実は栄養がぎっしりつまった食材なんですよ(＾＾) そんな『フラックスシード』について、今回は詳しくご紹介してい...

今日はミネラルたっぷりのおすすめ天然甘味料をご紹介をしたいと思います。 お砂糖は飲み物・料理・お菓子など、日頃からよく使う調味料の一つ。摂りすぎは体に良くないと分かりつつも、やめられないのが『甘いもの』。（私もそう＾＾；...

グルテンフリーという言葉が浸透して久しい昨今ですが、皆さんは実際にグルテンフリーパスタを食べたことはありますか？小麦のパスタに比べるとボソボソして美味しくない…なんて印象があるかもしれませんね。様々なグルテンフリーパスタ...

ローフードはよく『体に良い』と言われていますが、具体的にどんな効果があるのか、よくわからない方もいるのではないでしょうか？ 結論から言うとローフードは心と体の活力を”底上げ”してくれるパワフルな食べ物です。私が日常にロー...