私とこのバイタミックスブレンダーとの出会いは、このブログでたくさんご紹介している『グリーンスムージーを作るため』が始まりでした。美味しいグリーンスムージーを飲みたい一心で購入しましたが、今やスイーツ作りに料理に大活躍中です＾＾
使用開始から7年が経った今、使い続けたからこそ体感したことを今回は記事にしてみようと思います。
バイタミックスブレンダーがおすすめな理由
①超なめらかな口当たりになる
冒頭でも書きましたが、私が長年愛飲しているグリーンスムージーという飲み物があります。（これはとある日のグリーンスムージー↓）
グリーンスムージーは生の葉野菜をたっぷり使用します。なので、ブレンダーの粉砕する威力が低いと葉はつぶつぶが残りますし、口当たりも気になってしまいます。毎日飲むものだから、なんとかしてもっと美味しく飲みたい！と思っていました。
このバイタミックスブレンダーを使ってみると、まるでクリームのような見た目・口当たりになったのです！初めて使った時は衝撃的に感動しました。実はこのブレンダー、なんとアボカドの種を粉砕してしまうほどのハイパワーなのです(＾＾)びっくりですよね〜！
このハイパワーを生かせるのは、もちろんグリーンスムージーだけではありません。スイーツ作りの際によくある乳化の工程・混ぜ合わせること・クリーミーなポタージュ料理etc…にと、用途は多岐に渡ります。特に『なめらかにする』という部分において、右に出るものはいなのではないか?!と感じるほどですね。
②超時短
①の通り、バイタミックスはハイパワーなので、調理があっという間に済んでしまう点もおすすめしたいポイント。繊維が硬い葉野菜をたっぷり使うグリーンスムージーでも、40秒もあればクリーム状になってしまいます。スムージーは朝に飲むことが多い私。このブレンダーのおかげで、朝の調理にかける時間がかなり短縮されました。
ブレンダーやジューサーにありがちな分解作業などもなく、使用後はコンテナに水と中性洗剤を入れてブイーンと回せばお掃除終了！正直、本当に楽です。このおかげで朝はギリギリまで眠れます（笑）バイタミックスのおかげで、ゆとりのある朝を送れるようになりました＾＾♪
③体内への栄養吸収がアップ
ハイパワーでなめらかになるということは、それだけ野菜が細かくなっているということでもありますよね。
特に葉野菜はセルロースと呼ばれる細胞壁があり、これを消化吸収に適した大きさまで噛むのは至難の業。その点もクリアしてしまうのがこのバイタミックスブレンダーです。
葉野菜にはボディメンテナンスに必要なビタミン・ミネラル・ファイトケミカルや酵素などの豊富な栄養素がたっぷり含まれています。これらは細かくなればなるほど消化・吸収が楽にスムーズに行われていくので、体にとってエネルギー節約にもなるのです。全ての方に当てはまるわけではないと思いますが、私はこのグリーンスムージー＆バイタミックスのおかげで、嬉しい体験をしました。この体験があったのが、このバイタミックスブレンダーをオススメする最大の理由ですね＾＾
まとめ
一般家庭からプロの料理人まで、世界中にファンの多いバイタミックスブレンダー。100年以上愛されているのも納得です！
正直お値段は結構するのですが（私も最初びっくりした）、『日々への投資」と考えて、思い切って購入。今では購入して良かったと心から思っています。（7年間毎日使っていますが、まだまだ現役です）
一台あると調理の幅や質がグーンと広がります。ぜひ試してみて欲しいです！
※補足…私が使用しているのは ＜tnc5200＞ という少し古いタイプ＆大容量のものです。7年前より値段が爆上がりしていたので、他のモデルのものでもいいかも知れません。（性能変わらずorもっと高性能になってると思います。）探してみたら、つまみの部分などが ＜tnc5200＞ と似たものがあったので、参考までにリンクを貼っておきますね＾＾
コメントを残す