五月病撃退スムージー

五月病とも呼ばれているように、５月は新生活の疲れが溜まってくる時期でもあります。そんな疲れを吹っ飛ばすのにおすすめのスムージーはいかがでしょうか？スッキリさっぱりとした飲み口で消化にも良いので、風邪の引き始めにも◎。私も...

【生揚げで作る！】ボリューム満点のヘルシーバンバンジー

今日は鶏肉の代わりに生揚げ（豆腐）を使ったバンバンジーレシピをご紹介したいと思います。酸味の効いたコクのあるタレとたっぷりのお野菜が絡み合い、ご飯がモリモリ進む一品に！暑い季節や食欲のない時でもパクパク食べられる、さ...

今回はスーパーで購入できて便利な、美味しい米粉のグルテンフリー麺を２つ紹介していきたいと思います。食べやすさ・調理のしやすさ等、私の独断と偏見でピックアップしてみました＾＾グルテンフリーの麺って、なかなか無い・・・麺...

もともと自己肯定感がだいぶ低かった私。『なんでも出来る完璧な自分にならなくっちゃ』と理想の自分に向かって生きる、そんな人間だった。でも何かを成しても、なんだか常に満たされない状態も感じていた。では、どう在るのがベストな...

今回はいつものグリーンスムージーとは一味違った『グリーンプディング』をご紹介していこうと思います。春の旬のフルーツと葉野菜をふんだんに使ったレシピです。はっさくの爽やかな酸味がクセになる一品です＾＾春のグリーンプディン...

麺の中でも私が特に好きな『そば』と、毎日食べる『サラダ』を一緒にしたレシピのご紹介です。お酢が効いているので、さっぱりしたい時や食欲が落ちがちな時にぴったりの『そばサラダ』。野菜がボリューミーなので、一皿でお腹もしっかり...

今日は家にある材料でパパパッと作れちゃう、たっぷり野菜の麻婆豆腐レシピをご紹介したいと思います。優しい味わいの麻婆豆腐。ボリュームも満点です＾＾ピリ辛麻婆豆腐〜材料〜【約3人分】絹ごし豆腐…１丁（350g）◎椎茸...

『パスタ食べたいな〜でもソース作るの面倒だな〜』なんて時に重宝する市販のトマトソース。今回は＜原材料に動物性が不使用＞のものに焦点を当ててご紹介したいと思います。個性的なものからシンプルなものまでピックアップしてみました...

近所のスーパーで見かけて気になっていた、ベジタリアンのレトルトカレー。田舎のスーパーでも種類が豊富でビックリしてしまいました。なんだか嬉しくなってしまい、合計7種購入して食べ比べてみることに。果たしてベジタリアンカレーは...

最近『お気に入りの洋服』というものを通して気づいたことがある。それまでも洋服はそれなりに好きで、気に入ったものを購入してはいたのだけれども、本当に着たいものというより、いつもどこかで「周りの人から見て変じゃないか？」とい...