キンカンと水菜のほろ苦スムージー

キンカンは丸ごと食べられる、柑橘の中でもちょっと珍しいフルーツですよね。そんなキンカンを使った、ちょっと大人な”ほろにが”スムージーを作ってみました。甘いスムージーに飽きてきたら、ぜひ作ってみてい...

【酸味が控えめ】はっさくを使った絶品スムージー

冬はいろんな種類の柑橘類が出回る季節ですね！今回は”はっさく”を使った絶品スムージのレシピです。はっさくは甘みよりも酸味が勝るフルーツですが、実はみかんやオレンジの酸味がちょっと苦手な私…。そん...

今日は生パセリをたっぷり使ったスムージーのレシピを紹介します。生パセリって、メイン料理の添え物的な印象が多い野菜だと思いますが、実はビタミンCやミネラルがとっても豊富。添え物ポジションで終わらせるなんて、もったいない！ ...

今回はテンペを使った、簡単で美味しいレシピ２つをご紹介したいと思います。テンペはベジタリアンやヴィーガンなどのライフスタイルを送る方には馴染みのある食品ですが、知らないという方も多くいるのではないでしょうか？テンペは...

数ある自然派コスメがありますが、その中から今回はetvos（エトヴォス）というコスメについて語っていきたいと思います。食べ物もコスメも自然由来のものにシフトチェンジしていた最初の頃に、このブランドと出会いました。この...

今日はミネラルたっぷりのおすすめ天然甘味料をご紹介をしたいと思います。お砂糖は飲み物・料理・お菓子など、日頃からよく使う調味料の一つ。摂りすぎは体に良くないと分かりつつも、やめられないのが”甘いもの”。（私もそう＾＾；...

今日は豚汁風味噌汁のレシピをご紹介したいと思います。この味噌汁は野菜を食べるためと言っても過言ではないので（つまりとってもボリューミィー！）これ一つで満腹になるやもしれません＾＾豚汁風味噌汁の詳しいレシピ材料（2〜３...

生野菜たっぷりのこのマカロニサラダは、ワインビネガーで爽やかさとフルーティーな酸味を加えた、ちょっと特別なマカロニサラダになっています。爽やかな風味とさっぱりとした味わいはクセになるかも？！一味違った上品な味わいをお...

グルテンフリーという言葉が浸透して久しい昨今ですが、皆さんは実際にグルテンフリーパスタを食べたことはありますか？小麦のパスタに比べるとボソボソして美味しくない…なんて印象があるかもしれませんね。様々なグルテンフリーパスタ...

今回はパインのふわふわな口当たりを楽しむスムージーをご紹介したいと思います。気分はまるでビールの泡を飲んでいるかのよう♪パインとメロゴールドの甘酸っぱさがやみつきになる一品になりました＾＾早速パインのふわふわ泡スムージ...