五月病とも呼ばれているように、5月は新生活の疲れが溜まってくる時期でもあります。そんな疲れを吹っ飛ばすのにおすすめのスムージーはいかがでしょうか?スッキリさっぱりとした飲み口で消化にも良いので、風邪の引き始めにも◎。私も普段からよく飲んでいるレシピです^^
五月病撃退スムージーのポイントは⚪︎⚪︎
このブログ内で紹介している季節のグリーンスムージー。全てヘルシーな食材で作っているのでどれを飲んでも◎ですが、今回スムージーには普段は入れない、とある食材を入れてみました。そのとある食材とは、フラックスシード(亜麻仁)というもの。このフラックスシード、馴染みのない方も多いかもしれませんが、海外ではミラクルシードと呼ばれるほど栄養がとっても豊富な種子です。味にクセはありませんが、フラックスシードは水を含むとトロッとするので、スムージーとの相性も抜群です!
(グリーンスムージーは基本『フルーツ・葉野菜・水』のみで作るので、今回はイレギュラーですが…)
五月病撃退スムージーには、このフラックスシードにプラスしてラディッシュの葉も加えています。ラディッシュは赤い根の部分を食べるのがポピュラーですが、捨てがちな葉にも実は栄養がたっぷり含まれています。(ビタミンB群、C、カルシウム、鉄など)
葉野菜は基本的にどれも栄養価が高い食材です。消化の良い状態になっているスムージーをたっぷり摂ることで、体も心も元気モリモリになること間違いなしですよ〜!
レシピ詳細
材料と作り方
※出来上がり量の目安…450ml
- バナナ…小さめのもの1本
- ホワイトグレープフルーツ…1/2個
- ゴールドキウイ…1個
- ラディッシュの葉…1袋分(15g程度)
- フラックスシード…小さじ1
- 水…60ml
- グレープフルーツは薄皮と種を取る。(苦味が出るため)
- ゴールドキウイは皮を剥いて適当大にカット。(今回は皮を入れませんでしたが、お好きな方は入れてもOKです)
- バナナは手でちぎる。
- ラディッシュの葉はブレンダーで回る程度の大きさにカット。
- フラックスシードと水を加えて、滑らかになるまで攪拌させたら完成!
さいごに一言
『なんだか元気がないな…』と感じる時。そんな時はぜひ”食べ物”という”形”から入ってみるのもおすすめです。だって『体と心は繋がっている』からね(^^)♪私はスムージーでめちゃくちゃ元気になったので!
それでは今回はこの辺で。さりゅ〜!