【体に優しい】天然甘味料おすすめ4選｜白砂糖の代わりに私が選んでいる甘味料をご紹介

今日は、私が普段から愛用しているおすすめの天然甘味料4選をご紹介します。

砂糖は、飲み物や料理、お菓子作りなど、毎日のように使う身近な調味料ですよね。

「白砂糖はできるだけ控えたい」
「体に優しい甘味料を使ってみたい」

そう思っていても、種類が多くて「結局どれを選べばいいの？」と迷ってしまう方も多いのではないでしょうか。

私自身、9年以上プラントベースの食生活を続ける中で、さまざまな天然甘味料を試してきました。

今では白砂糖を使わず、その日の料理や飲み物に合わせて甘味料を使い分けています。

この記事では、

を、実体験を交えながらご紹介します。

これから天然甘味料を取り入れたい方の参考になれば嬉しいです。

甘味料	甘さ	おすすめ度	おすすめの使い方
デーツシロップ	★★★★★	★★★★★	飲み物、料理
アガベシロップ	★★★★★	★★★★★	飲み物・料理・お菓子作り
てんさい糖	★★★★☆	★★★★☆	煮物・炒め物・普段の料理
甘酒	★★★★☆	★★★★☆	飲み物・スープ・煮込み料理

天然甘味料がおすすめな理由

「白砂糖は体に良くない」と耳にしたことがある方も多いと思います。

その理由の一つは、精製される過程で、サトウキビや甜菜が本来持っているミネラルの多くが取り除かれてしまうためです。

カルシウムやマグネシウム、カリウムなどのミネラルは、私たちの体を正常に保つために欠かせない栄養素です。

もちろん、白砂糖そのものが悪い食品というわけではありません。

私自身も外食では普通に食べますし、「絶対に白砂糖を食べない」と決めているわけでもありません。

ただ、自宅で毎日使うものだからこそ、少しでも自然に近い甘味料を選びたい。

そんな考えから、天然甘味料を取り入れるようになりました。

天然甘味料を選ぶようになったのは、食生活全体を見直したことがきっかけでした。

プラントベースの食事を始めてから、「毎日口にするものを少しずつ変えてみよう」と思うようになったんです。

特に甘味料は毎日のように使うもの。

だからこそ、小さな積み重ねが大切だと感じています。

プラントベースに加えて私は『ホールフード（未精製の食べ物）』も意識しているのですが、特に小麦（グルテン）を控えた時にも、大きな体調の変化を感じました。

天然甘味料は、それぞれ特徴が違います。

参考までに、私は次のように使い分けています。

全部を取り入れる必要はなく、まずは一つ取り入れてみて、自分に合ったものを見つけていくのがおすすめです。