今日はミネラルたっぷりのおすすめ天然甘味料をご紹介をしたいと思います。 お砂糖は飲み物・料理・お菓子など、日頃からよく使う調味料の一つ。摂りすぎは体に良くないと分かりつつも、やめられないのが『甘いもの』。（私もそう＾＾；...

突然ですが『野菜の農薬』って気になりませんか？健康志向が高まる昨今、意識されている方も多い話題なのではないかと思います。 実は私たちが住む日本は、世界でもトップクラスの農薬使用国です。故に出来る限りオーガニックのものを選...

今回は私が『フルーツ』で-15kgのダイエットに成功したポイントでもある、『フルーツの食べ方』についてシェアしていきたいと思います。結論から言うと、”フルーツは食べ方が全て!” ぜひ最後までご覧ください。 幼少から続いて...

グルテンフリーという言葉が浸透して久しい昨今ですが、皆さんは実際にグルテンフリーパスタを食べたことはありますか？小麦のパスタに比べるとボソボソして美味しくない…なんて印象があるかもしれませんね。様々なグルテンフリーパスタ...

みんながよく知るアーモンド、カシューナッツ、クルミetc….。ナッツって、どれも美味しいですよね＾＾ そんなナッツですが、生ナッツや種実類はよく『浸水させましょう』と言われるのをご存知でしょうか？ なぜ浸水さ...

今回はスーパーで購入できて便利な、美味しい米粉のグルテンフリー麺を２つ紹介していきたいと思います。食べやすさ・調理のしやすさ等、私の独断と偏見でピックアップしてみました！ 植物の力で体と心を整えるまとめ記事はこちら&#x...

グルテンフリーという言葉が叫ばれて久しいですが、実践するとどんな体感があるのか試したくて、３ヶ月間に渡りグルテンフリー生活を行ってみることに。 結論から言うと、嬉しい変化ばかりで驚きの連続！『やって良かった〜！』と心底思...

私は2017年からスムージーを日常に取り入れているのですが、以前は生野菜もフルーツもほとんど食べないジャンクな食生活を送っていました。 そんな私でしたが、このスムージーのおかげで私の体の健康度は大幅にアップしたのです。体...

今日は植物性だしの種類について、数ある中から手に入りやすく＆普段私がよく使うものを厳選してご紹介していこうと思います。 植物性のおだしは心も体もホッとする、優しい味わいのものばかり。和洋中何にでも使える、まさに万能おだし...

私は約2年の間、食だけですが厳格なヴィーガンだった時期があります。 結論から言えば、ヴィーガンを経験してみて感じたことは心と体にとって素晴らしい食事だったということです。ヴィーガンのおかげで、私の心と体は蘇ったから…。 ...