みなさんこんにちは！今乃かおりです。今日はハズレなしの味と言っても過言ではない、思わず『yummy!』と言いたくなるようなスムージーをご紹介したいと思います。シンプルisベストな安定の味です＾＾
レシピ紹介
材料
【できあがり量・・・700ml】
りんご・・・１個
みかん（真穴みかん）・・・２個
バナナ・・・１本
レモン汁・・・小さじ１
水菜・・・１束（６０g程度）
水・・・１００ml
作り方
- りんごは軸を取り、皮ごと種ごと一口大にカット
- みかんは皮をむいてほぐす
- バナナは皮をむいて適当な大きさに手でちぎる
- 水菜は４等分くらいにカットする
- 全ての材料をブレンダーに入れて、つぶつぶがなくなるくらいなめらかになるまで撹拌させる。完成！
りんごの種や皮は、苦手な方は取り除いてOKです。このレシピの水量だとちょっとモタッとしたスムージーになるので、水量はお好みで変えてくださいね。
買い物は『応援』
普通のレモン汁はよく見るけれど、オーガニックのものってなかなか置いていませんよね…。でもイオンはオーガニック製品の品揃えが豊富なので、私はよくイオン製品を購入しています。
オーガニック好きにはたまらんです！
実は私オーガニック（有機農産物）の定義を勘違いしていたんですけれど、オーガニックって『完全無農薬」って意味ではないんですよね。
有機農産物・・・農薬と化学肥料を３年以上使用しない田畑で栽培されたもの。
wikipediaより引用
転換期中有機農産物・・・同６ヶ月以上栽培したもの。
オーガニックは↑こんな定義みたいです。なーんだ、正直ちょっと残念。みなさんご存知でしたか？
それでも農薬を減らして作物を作るって、本当に大変なことだと思います。農業はコントロールが効かない『自然』相手のお仕事。農家さんが周りにたくさんいるのでよくわかります。
そんな環境だからこそ”信念”のようなものがないと、続けられないのかなとも思います。オーガニックは”信念”を持って作ってくれる農家さんがいるから食べられる。そのことへの感謝と応援の意味も込めて、私はお財布の許す限り、オーガニックや無農薬栽培のものを買うようにしています。
それに何より、オーガニックや無農薬栽培のものって、素材そのものの味が全然違うんです！野菜でもフルーツでも何でも、とにかく”味が濃い”と感じます。
栄養がギュッと濃縮されているから少量で満足できるし、食べ過ぎも防げる。オーガニックの食材ってちょっと不格好だったり、虫食いの跡があったりするけど、虫さんが食べたくなるのわかるなぁ…。むしろ”虫でも食べられるもの”という安心感さえあります。
値段はお高めだけど、オーガニック美味しいので、ぜひ購入してみて欲しいなと思います。
まとめ
終盤、オーガニックについて熱めに語ってしまいました（笑）
好きなものでして…。
でも食は心と体を作る基盤です。それは私の実体験からも確信したことなので。
このブログを通して色んなスムージーをご紹介していますが、スムージーに正解・不正解はありません。ただ単に組み合わせのインスピレーションになればいいな、と思って投稿しています。
スムージーを飲む上で一番大切なのは『継続』です。継続することで体も心もどんどん元気になってくるから。それに、美味しいものって苦なく続けられますもんね♪
スムージーはとっても美味しいので、ぜひ健康維持に役立てて欲しいなと思います＾＾
