【卵なしでも卵の風味?!】いり豆腐

家庭料理の定番のひとつの『いり豆腐』。私は大好きでしょっちゅう作ります＾＾卵はほぼ食べなくなったのですが、たまにあの卵の味が懐かしくなることがある私。そんな時は、とある調味料が大活躍！それを使うと不思議と卵の味わいに...

【腸元気!】本当に効果のあった腸活食材４選

”腸活”という言葉を聞いて久しい昨今。そんな中、私が実際に継続してきて効果を感じた腸活食材を、いくつかピックアップしてご紹介してみようかと思いました。腸は免疫の約７割が集まっていると言われるほど、健康を維持する上で欠か...

今日はひらたけきのこの食感と味を楽しめる、優しい味わいのすまし汁レシピです。白菜の優しく甘いだしが溶けているから、食欲がない時でも食べられます。薄味仕様ですので、お好みで調節してくださいね♪ 材料と作り方材料【材料：...

今日はスーパーで手軽に買える『野菜ジュース』を使ったミネストローネレシピをご紹介したいと思います。このミネストローネの特徴は、これ一つでお腹いっぱいになるくらい具沢山なところ。スープは一つでたくさんの栄養が摂れる点が嬉...

いきなりですが、あなたは日々自分が思っている感情や概念をどれくらい把握していますか？この『自分を見つめる』という作業。スピリチュアルなことに興味がある方ならよく知っていることだと思いますが、実は私はこれが大の苦手でした...

『重ね煮』はとても簡単＆シンプルな調理法と味付けで作る料理なのですが、なぜか重ね煮の調理法に従って煮るだけで甘味がグッと増す、そんな不思議料理でもあります。余計なものを入れないこの料理は『野菜本来の味を楽しむ』ための一品...

皆さんこんにちは！今乃かおりです。今回はエプソムソルト（シークリスタル）のamazon購入レビューをお届けしていきたいと思います。私は数年前にこのシークリスタルというエプソムソルトを知り、今では日々の美や健康に欠かせな...

今日はミネラルたっぷりのおすすめ天然甘味料をご紹介をしたいと思います。お砂糖は飲み物・料理・お菓子など、日頃からよく使う調味料の一つ。摂りすぎは体に良くないと分かりつつも、やめられないのが『甘いもの』。（私もそう＾＾；...

突然ですが『野菜の農薬』って気になりませんか？健康志向が高まる昨今、意識されている方も多い話題なのではないかと思います。実は私たちが住む日本は、世界でもトップクラスの農薬使用国です。故に出来る限りオーガニックのものを選...

お好きな方も多いであろう組み合わせのいちごとバナナ。今日はこの二つをたっぷり使用した濃厚スムージーレシピをご紹介したいと思います！いちごの爽やかな酸味とバナナのコックリとした甘みのバランスがたまらなく絶妙で…♡美味しくて...