みなさま、2024年あけましておめでとうございます！今乃かおりです。 ブログを開設してから早いもので２ヶ月が経とうとしています。まだまだ駆け出しのブログですが、これからも見ていただけると嬉しいです＾＾ 今年もどうぞよろし...

ザワークラウトとは、キャベツを発酵させて作るドイツの伝統料理の一つです。 発酵食品なので酸味があるのですが、お酢の酸っぱさとはまたニュアンスが違う独特の味わいがクセになります。 このザワークラウトの味わいは、植物性乳酸菌...

今日は具材そのままの味を生かした、シンプルな炊き込みご飯のレシピのです。 ステップは簡単！ ①具材をカット ②調味料と具材をIN ③炊飯器のボタンを押す。 ね？とっても簡単でしょ(^^)？ 具材は野菜だけですが、野菜の優...

この『丸ごと玉ねぎのドレッシング』は通常のドレッシングとは違い、具材の一部のような、食べ応えのあるドレッシングです。 玉ねぎの食感がそのまま残るから、玉ねぎ好きにおすすめのレシピです＾＾これを乗っけて食べるサラダのなんと...